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Sabores del mundo/ Sano

Quesadillas Vegetales con Setas y Queso de Cabra

¿Estás pensando en un plato rico para sorprender a tu pareja este 14 de febrero sin que ello suponga un exceso considerable de calorías?

Si es así, aquí te dejo estas deliciosas quesadillas vegetales de espinacas, champiñones y queso de cabra acompañadas de una deliciosa salsa a base de tomate con un toque picante para dipear con la conciencia tranquila.

La quesadilla es un plato tradicional mexicano elaborado a base de tortillas de maíz o trigo, y queso. Existen muchas variantes de la receta ya que cada lugar la prepara de una forma u otra. Originalmente se hacen al horno, pero también se pueden hacer vuelta y vuelta en la sartén.

El único límite  para hacerlas es tu imaginación. Aquí te dejo algunas ideas más por si te apetece probar varios estilos a la vez.

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