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Spaghetti con Espinacas y Tomates Cherry

Pasta, verduras y tomates. Tres ingredientes sencillos y al alcance de cualquiera para elaborar un delicioso, a la vez que saludable, plato de Spaghetti con Espinacas y Tomates Cherry.

Lo mejor de esta receta es que puedes hacerla con el tipo de pasta que más te guste ya que lo importante no es la pasta (que también) sinó la combinación de los spaghetti con espinacas aderezados con una salsa de tomates cherry y aceite de oliva.

Yo me he decantado por spaghetti integral. ¿Por qué integrales? Os estaréis preguntando. La pasta integral está compuesta de fibra de salvado por lo no contiene grasa y su digestión es más fácil y rápida. No puede faltar en una dieta sana y equilibrada ya que nos aportará energía a través de menos calorías. Para aprovechar todos sus beneficios no debemos mezclarlas con salsas blancas como la carbonara, o rojas como la boloñesa. Sabemos que están buenísimas, pero si estás buscando cuidarte te propongo esta opción mucho más saludable con tomate natural y espinacas.

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